İpek Biber (Acı)

İpek biber, Türk mutfağında sıkça kullanılan bir baharat çeşididir. Genellikle Gaziantep bölgesinde yetiştirilen kırmızı biberlerin özel bir işlemden geçirilmesiyle elde edilir. İpek biber, acı bir tat profiline sahiptir ve çeşitli yemeklerde baharat olarak kullanılır. Özellikle kebaplar, çorbalar, et yemekleri ve mezelerde lezzet katmak için tercih edilir. İpek biber, yemeğe eklediği acı lezzetiyle tanınır ve Türk mutfağının önemli bir bileşeni olarak kabul edilir.

HEMEN SİPARİŞ VERİN