Mart 12, 2024
Kahvaltılık zahter, tipik olarak Orta Doğu mutfağına ait bir karışımdır ve genellikle kahvaltılar için tercih edilir. Kahvaltılık zahter, kurutulmuş zahter otu başta olmak üzere, kavrulmuş nohut […]
Mart 12, 2024
Zeytinyağı, zeytin meyvesinin sıkılmasıyla elde edilen yağlı bir sıvıdır. Yemek pişirmek, salatalarda kullanmak, ekmekle birlikte tüketmek gibi çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılır. Sağlıklı yağlar arasında kabul edilir […]
Mart 12, 2024
Nar ekşisi, nar suyu şekerinin karamelizesi ile suyunun uçurulması ile edilen bir üründür. Mayhoş ve tatlı tadıyla balzamik sirkesini andırır. Sindirim sistemini destekler ve antioksidanlarla dolu […]