Tatlı Toz Biber
Mart 12, 2024
Halis Biber
Mart 12, 2024
Toz biber, tatlı, etli kapya biber ve yerli kırmızı biberlerin özenle kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilirken; pul biber ise acı kırmızı biber, süs biberi ve atom (cin) biber gibi biber sınıfının en acı türlerinin kurutulup daha iri taneler halinde öğütülmesiyle elde edilir. Bu işlemler, her iki biber çeşidinin de doğal yapısını koruyarak lezzetlerini zenginleştirir. Çeşitli yemeklerde kullanılabilir; çorbalar, kebaplar, salatalar, güveçler ve soslar için idealdir. Ayrıca, salça ile renklendirilen her yemeğe de ilave edilebilir. Bu biber, katıldığı her yemeğe ve soğuya ekstra renk ve lezzet katar. Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen en taze ve en kaliteli acı biberlerle üretim yaparak, müşterilerimize en lezzetli acı toz biberi sunuyoruz.
